Rosa's O~Land

連開了兩天的home party, 真是把小魔忻給累壞了, 手上還多了刀傷及燙傷等紀念品, 但是辦趴真好玩, 累的很開心^^

小魔忻的home party菜單 (6~8人份):

Fruit Punch (不含茶的水果茶)
材料:
1. 綜合水果罐頭一罐約400g (16oz) (先將糖水倒掉)
2. 蘋果一顆切丁
3. 柳橙半顆切丁
4. 500cc 100%鮮橙汁
5. 350cc 白汽水 (建議使用x喜甜度較適中)
6. 200cc 冰水
7. 冰塊少許
8. 檸檬片3~5片
9. 柳橙片3~5片
做法:
依材料順序1~6置入容器後放入冰箱冷藏, 賓客抵達前5分鐘自冰箱取出, 加入冰塊, 舖上檸檬片和柳橙片即可漂亮上桌.

沙拉: 好x多買的鮮蝦沙拉 (料好實在, 推!)

烤馬鈴薯皮: 也是好x多買, Frid?y's出品, 很好吃, 包裝上有做法.
這到點心應該可以自己做, 馬鈴薯帶皮切片. 表面舖上大量起司跟培根肉末, 烤箱先預熱6,7分鐘, 馬鈴薯皮再放入烤箱烤個15分鐘(冷凍的情況), 就有香噴噴大家都愛吃的烤馬鈴薯啦!(小魔忻用的是最檢場的迷你烤箱,所以不需要太厲害的烤箱就能做囉!)

義式番茄湯 - 這道湯品真是營養又好喝的好湯, 連小朋友都會自己跑上桌多舀一碗來喝, 就知道它有多好喝了.
原始食譜參考勞虎跑的快 http://2tigers.net/blog/2006/04/23/soup-recipe/
材料:
1. 橄欖油3湯匙
2. 洋蔥(大)一顆: 切成1/4顆再分別切成約1.5公分寬
3. 紅蘿蔔(大)一個: 切成一口好入口大小
4. 西洋芹3~4根: 切成一口好入口大小
5. 鹽少許
6. 黑胡椒粉少許
7. 切塊番茄罐頭約400g (16oz) 兩罐
8. 義式香料少許: 大賣場應該都有賣, 小魔忻是在大x發買, 是多種義式香料的混和品, 一瓶抵多瓶, 好用!
9. 高湯兩公升: 小魔忻是用兩公升滾水加雞精粉做高湯
做法:
1. 先放入橄欖油, 油熱後轉中火放入洋蔥.
2. 洋蔥炒三分鐘至略黃
3. 加入紅蘿蔔, 西洋芹炒兩分鐘
4. 灑上少許鹽和黑胡椒粉
5. 倒入兩罐番茄(含湯汁)
6. 均勻攪拌後灑上少許義式香料
7. 加入兩公升高湯, 煮滾後轉小火熬煮約30~60分鐘 (熬煮時間越長越好喝).

海鮮飯/奶油蔬菜義大利麵

水果拼盤

蛋糕甜點